トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 2022 ドメーヌ ミショー元詰 現当主ティエリー ミショー家 AOCトゥーレーヌ ソーヴィニヨン フランス 辛口 白Domaine Michaud Sauvignon de Touraine 2022

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン[2022]年・ドメーヌ・ミショー元詰(現当主ティエリー・ミショー家)・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・AOCトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・フランス・ロワール・トゥーレーヌ地区・辛口・白

Domaine Michaud Sauvignon de Touraine 2022 AOC Touraine Sauvignon

ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100%辛口白ワイン愛好家大注目！ヒュー・ジョンソン氏も「草の匂いのするソーヴィニヨンや、発泡性ワインを産する。掘り出し物にぶつかることが多い。」-で大注目するロワールの辛口白ワインで有名なAOCトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン！造り手のドメーヌ・ミショーは現当主ティエリー・ミショーがドメーヌを引き継いでから30年間、安定した品質が評価に繋がっておりコンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン・ブランを造り出します。アシェットガイド誌2023年版でも星付きで掲載！ル・ギド アシェット誌の掲載常連で、同誌2016年版では、クレマン・ド・ロワールが、ブラインド審査による評価の中でも星2つ以上で特に心を打たれ感動したワインで、審査員全員が同意したものにしか与えられない“クー・ド・クール”を獲得。トゥーレーヌ地区の中でも、ドメーヌ・ミショーを内包する一帯から造り出されるワインの高いポテンシャルに誇りを持ち、地域の地位向上を目指し、近隣の造り手達と共にINAOにアペラシオン認可を働きかけるなど様々な活動を行っています。このトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン[2022]年はシェール川右岸の丘の斜面の畑のシレックス(火打石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境の畑からのソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られるため(フレッシュな柑橘系の風味があり、グレープフルーツと桃の香りに、レモンの皮の軽いニュアンス！味わいは生き生きとしているが、まろやかさがあり、ブドウが完璧な熟度で収穫されたことを証明しています！)非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がキリリと利いています！後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワインに仕上がっています！