映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。
| ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。 当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。
映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。 |
ワイナリーが誇るフラッグシップ 豊満な果実味に程よいオーク香が 奥行きを与える複雑な味わい FRANCIS FORD COPPOLA DIAMOND COLLECTION MERLOT フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション メルロ |
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇る、同ワイナリーのフラッグシップシリーズ「ダイヤモンド・コレクション」。 ダイヤモンド・コレクション・メルロは、カリフォルニアの優れたワイン産地と品種の可能性を見極め、多様なアペラシオンから収穫したブドウをブレンドして造られた赤ワインです。 一部にフレンチオークとアメリカンオークの樽を使用して最長12ヶ月間熟成させる事で、濃密な黒系果実のアロマと樽熟成による芳しい香りが魅力のスタイルに仕上がっています。 |
Tasting Note |
プラムやダークチェリーを思わせる黒系果実のアロマに、ブルーベリーパイやトースト、キャラメルの芳しいニュアンスが重なります。 豊満な果実味に滑らかなタンニンが融合し、ほどよいオーク香がワインに奥行きを与えた複雑な味わいが魅力です。 |
商品仕様・スペック
生産者 | フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー |
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生産地 | アメリカ/カリフォルニア |
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生産年 | 2021年 |
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品 種 | メルロ84.5%、その他15.5% |
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テイスト | 辛口 |
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タイプ | 赤 / ミディアムフルボディ |
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内容量 | 750ml |
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醸 造 | 一部にフレンチオークとアメリカンオークの樽を使用して最長12ヶ月間熟成 |
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提供温度 | 16-18 |
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合うお料理 | 牛肩ロースのステーキ、ラザニア |
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