【ふるさと納税】巣鴨養蜂園 純生はちみつ「とちの花（マロニエ）」150g

【ふるさと納税】巣鴨養蜂園　純生はちみつ「とちの花（マロニエ）」150g

香りを大事にお届けするためこだわりの巣鴨養蜂園のはちみつ

はちみつ品評会やコンテストで多数受賞している「巣鴨養蜂園」。
自然豊かな岩手県・西和賀町で採蜜した 100％ 天然 のはちみつです。圧倒的な透明感と澄んだ味わいは、加熱処理を一切行わない「純生はちみつ」ならでは。
加熱処理は、はちみつの香りや風味を損なうだけでなく、栄養素も減少してしまいます。「本物のはちみつの美味しさを味わっていただきたい」という養蜂家の思いから、
採蜜方法から瓶詰め、全て一貫で徹底的にこだわり抜いた、安心・安全の非加熱はちみつです。

とちの花とは…

とちは東北各地の山地に多く自生する樹木で、大木になり多くの蜜を出すことで有名。
巣鴨養蜂園のとちの花の蜜は岩手県・和賀岳で採蜜されました。
和名はとちといいますが、フランス語でマロニエとも呼ばれています。
とちの花特有のフローラルな香りと柔らかい甘味が特徴です。
あと味がさっぱりしているので、お菓子作りなどにも活躍！
柔らかい甘味なので、素材の良さも引き出してくれることからイチゴやグレープフルーツなどを使ったジュース作りにおすすめ
自家製のはちみつレモンを作る際に加えると、レモンの酸味を上手にやわらげてくれます。

雑味のない天然ハチミツは本当においしい。

巣鴨養蜂園 受賞歴：
「あかしあ」　岩手県はちみつ品評会で、2017・18・19・23年と4年連続入賞。
（2019～23年は品評会自体がお休み）

「菩提樹」　第3回ハニーオブザイヤー　国産部門（2017年）で、優秀賞を受賞しています。

「春の花 さくら」　第5回ハニー・オブ・ザ・イヤー（2019年）国産部門の最優秀賞、
2023年岩手県はちみつ品評会・百花の部　県知事賞（金賞）を受賞しました。巣鴨養蜂園　高橋正利さん
巣鴨養蜂園がお届けするはちみつは岩手県西和賀町で採れた
100％天然、100％国産、非加熱のはちみつです。
本物のはちみつの美味しさを皆様に味わっていただきたい、はちみつの良さを実感していただきたいという思いから
加熱処理を一切行わないこと、100％国産天然であることにこだわりました。