CAMERONS（キャメロンズ）・熱燻式スモーカー（小）（ミニスモーカー）スターターセット

生のブロック肉から
わずか40分で本格ベーコン！

【熱燻（ねっくん）方式スモーカー】

camerons ミニスモーカー
スターターセット

わずか40分！
薫り高い本物のベーコンがご家庭で作れるのです！

これさえあれば、届いたその日から、
スモークを愉しめます！！

【セット内容】

camerons ミニスモーカー本体

薄型コンパクト設計で携帯性、収納性抜群のスモーカーです。
熱燻（ねっくん）方式のスモーカーで、スモーカーを高温に保ちながら燻す方法なので、短時間で完成します。
もっとも手軽に出来る燻製方法です。→詳しくはコチラ

スモークチップ　2種（ヒッコリー＆ウイスキーオーク）

当店でオススメしているヒッコリーとウイスキーオークのチップ。

ヒッコリーはベーコン等のお肉全般に、ウイスキーオークはナッツやチーズ等お肉以外の食材にお使いください。

ステンレス製金網ざる

オールステンレス製の金網ざるです。
ナッツ類など小さな食材をスモークする際に、このざるに入れるとバッチリです！→詳しくはコチラ

うずら水煮缶（中・18～20個入り）

お酒の肴としてはうずらの方がちょうどいい！
ただ、生のうずらを茹でて殻を剥いてとなると、ちょっと億劫…。で、うずら卵の水煮が便利！
原材料は国産のうずら卵と塩だけの安心素材。
ただ、塩は極々薄塩なので下味をつけるといいですよ。
（→みりんと醤油1：1で漬け汁を作り、30分ほど漬け込んでからスモークすればバッチリです。）

COOK&DINE HAYAMAオリジナルレシピ

cameronsミニスモーカー
【サイズ】使用時：17.5×42.5×7ｃｍ　収納時：17.5×30×7ｃｍ　網からフタまでの高さ：約4.5cm（ウッドチップを敷いてない状態）
【材質】ステンレス
【重量】1265ｇ
【内容】本体、トレイ、網、フタ、スモークチップサンプル155ml ×1 （※付属のチップの種類は選べません）、日本語説明書
※　IHも使用できます。

スモークチップ
【容量】各１００g

ステンレス製金網ざる
【サイズ】直径25ｃｍ×高さ4.5ｃｍ
【原産国】日本

うずら水煮缶
【原材料】うずらの卵（国産）、食塩
【内容量】18～20個（150g）