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【予約】【新酒 2024】ルミエール フレール 甲州 2024 ヌーヴォー 山梨ワイン新酒 山梨県産 甲州種100% 株式会社ルミエール 日本ワイン 白 やや辛口

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アイテム説明





“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”創業からこの教えを忠実に守り、自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質にこだわり、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。
ブドウ本来の良さを最大限に引き出せるよう、できるだけ自然に近い環境で栽培しています。醸造棟内のタンクからワインセラーまでを傾斜を生かして、ポンプを使わずに繊細なワインを造り出します。広さは270m2で、現在、800~10000リットルのタンク25本と圧搾機、除梗破砕機、選果台等が設置されています。イタリア製のビン詰め機械は、洗浄→充填→打栓ができます。750mlのコルク栓を仕上げる場合は、1時間に1800本のワインを製造する能力があります。
明治34年(1901年)に神谷伝兵衛氏の指導を受け、扇状地の傾斜を利用した日本初のヨーロッパ型横蔵式地下発酵槽が構築されました。この石蔵発酵槽は「葡萄畑が織りなす風景」を構成する文化財のひとつとして日本遺産に認定されています。最新の醸造設備や古くからある石造りの発酵槽、地下セラーで時をかけて、味わい豊かなワインが造られています。

新酒 ルミエール フレール 甲州 2024 ヌーヴォー 山梨ワイン新酒 山梨県産 甲州種100% 株式会社ルミエール 日本ワイン 白 やや辛口ぶどう品種:山梨県産100%の甲州種100%発酵・熟成:低温発酵山梨ヌーヴォーがついに入荷!獲れたての日本ワインの新酒です!造り手は、宮内庁御用達であった由緒正しい日本ワイン(格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー=ルミエール)の造り手が手掛ける2024年産・山梨ヌーヴォー・新酒!山梨県産の甲州種100%を使い、ブドウの個性を大切に仕上げています!低温発酵による、柑橘系の優しい香りにハツラツとした酸にフレッシュ&フルーティーな辛口白ワインの味わいです!天ぷら、魚料理などの和食全般&カルパッチョ・焼き魚(塩味)にレモンやスダチを搾って&鍋料理など秋・冬の味覚と合わせお楽しみ下さい!

 
ワイン名新酒・ルミエール・フレール・甲州[2024]年・ヌーヴォー・山梨ワイン新酒・山梨県産・甲州種100%・株式会社ルミエール・日本ワイン・白・やや辛口
英語表記Yamanashi Lumiere Frere KOUSHU Nouveau [2024] Lumiere
商品番号1900004004518
ワインについて新酒!山梨ヌーヴォーがついに入荷!2024年獲れたての日本ワインの新酒です!低温発酵による、フレッシュでフルーティーな味わいの辛口白ワイン・新酒!山梨県産100%の甲州種100%を使い、ブドウの個性を大切に仕上げられた大人気辛口白ヌーボー!造り手は、宮内庁御用達であった由緒正しい日本ワイン(格式と風格あるワイン造りを続け、大正時代には宮内庁御用達となった由緒正しいワイナリー=ルミエール)の造り手が手掛ける2024年産・山梨ヌーヴォー・新酒!山梨県産の甲州種100%を使い、ブドウの個性を大切に仕上げています!低温発酵による、柑橘系の優しい香りにハツラツとした酸にフレッシュ&フルーティーな辛口白ワインの味わいです!天ぷら、魚料理などの和食全般&カルパッチョ・焼き魚(塩味)にレモンやスダチを搾って&鍋料理など秋・冬の味覚と合わせお楽しみ下さい!
ワインのタイプ白・やや辛口
生産者株式会社ルミエール
ブドウ品種山梨県産100%の甲州種100%
ブドウ収穫年[2024]年
生産地日本/山梨/甲州/ヌーヴォー
内容量750ml

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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