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■お取寄せ メートル ド シェ カベルネ ソーヴィニヨン ガラ マウンテン ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫
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■お取寄せ メートル ド シェ カベルネ ソーヴィニヨン ガラ マウンテン ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫

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アイテム説明

ガラ・マウンテン・ヴィンヤードはナパ市の東、マウント・ジョージの斜面で、標高300mに位置にあります。テラス状になっているこの畑は北西向きで、サン・パブロ湾からの冷風の影響を受け、表土は砂利を多く含む水はけが良い火山性土壌です。1992年に植樹されたブドウは、良く根を深く張り小さな房を実らせます。ここからこのワインの骨格が生まれます。2.43ヘクタールのガラ・マウンテン・ヴィンヤードは2018年にオーガニックからビオディナミ農法に転換し、全て手作業で栽培しています。ブドウは除梗し、土着酵母と共に開封式タンクで発酵し、旧樽で16ヶ月間熟成しました。生産量は26樽です。

原語表記：
Maitre de Chai Cabernet Sauvignon Gala Mountain Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -



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