あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦 1.8L / 宮城県新澤醸造【4992】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】

Name: あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦 1.8L / 宮城県 新澤醸造【4992】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 敬老の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
Brand: あたごのまつ
SKU: 30922752541
Price: 3175 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (7 reviews)

¥3,175（税込）

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アイテム説明

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数量限定の夏酒「あたごのまつ純米大吟醸白鶴錦」！

「白鶴錦」で醸した、キレ味がよくスッキリとした
夏にピッタリの食中酒です。

開栓当日は少し若く、硬さを感じられる味わい。
穏やかながらマスカットや青リンゴを思わせる澄んだ香り。
軽やかな甘味としなやかな酸のある口当たりから
軽快なガス感と青リンゴの含み香、ミネラル感が続き
さらりとした旨みのあるスッキリとした味わいです。

開栓後、程よく香りが開き、「あたごのまつ」らしい瑞々しさと
「白鶴錦」らしいスッキリさの調和した味わいになってきます。
アンズやパイン、ラムネ等を思わせる甘くふくよかな香り。
軽やかな甘味とハリのあるフレッシュな酸を残しながら、
僅かなガス感、しなやかな苦味とリンゴの含み香が続きます。
軽快な旨みはそのままに、柔らかい苦味を伴い
ジューシーながら後口スッキリと引き締まった味わいです。

伯楽星・愛宕の松を醸す新澤醸造！

東京農大醸造学科を卒業した社長の新澤巖夫さん、入社3年目の22歳で杜氏(製造責任者)に抜擢された渡部七海(わたなべ・ななみ)さんをはじめ、若き蔵元が全国に美酒をお届けしています。
首都圏を中心に、人気上昇中です。

当店もご縁があり取引させていただいております。

新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。新澤さんのある三本木地方では、伯楽（馬の目利き）が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名”伯楽星”は、命名されました。
情熱を感じる入魂のお酒、味わってみる価値あります。

大崎市三本木で約140年間酒を醸し続けてきた新澤醸造店は、東日本大震災で蔵が全壊、壊滅的な打撃を受けました。

しかし、社長兼杜氏の新澤巖夫さんの迅速な決断により、平成23年（2011）7月、製造部門の移転を決意し、同年11月には山形県との県境に位置する川崎町で酒造りを再開しました。

移転後、とくに力を注いできたことのひとつが設備の充実です。0・1刻みの温度調整ができる釜で蒸し上がった米は、さらさらして芯まで熱く、香りは甘い。そして、その蒸米でできた麹の手ざわりは驚くほど軽いそうです。

地元で親しまれてきた「愛宕の松（あたごのまつ）」は、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したといいます。

特定名称：純米大吟醸
原材料：米(国産)・米麹(国産米)
使用米：兵庫県産白鶴錦100％精米歩合：50％
度　　数：16度
製造元：新澤醸造(宮城県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。　
下記の用途などにも使用できます。：記念日お誕生日お返し御歳暮お歳暮御中元お中元暑中御見舞残暑御見舞御年賀お年賀御祝いお祝い内祝い御礼お礼祝延寿敬寿結婚祝結婚記念日引き出物出産祝寿贈り物父の日母の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー還暦還暦祝還暦祝い古稀祝喜寿祝傘寿祝米寿祝白寿祝婚約祝入学祝就職祝卒業祝昇進祝退職祝開店祝ゴルフコンペ周年記念品ご進物上棟祝御見舞い快気祝い新築祝い手土産金婚式銀婚式
※【あす楽】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

福島の地酒会津中将夏限定吟醸生貯蔵酒【鶴の江酒造】1800ml